Page 66 - 2021 產學合作特刊

兼顧永續與性能表現

仙人掌葉人工皮革 - 奢華風潮的新選項

文 / 紡織產業綜合研究所 ITIS 研究團隊 李信宏

為了創造動物皮革的替代品，來自墨西哥的 2 位企業家 Adrián López Velarde 和 MarteC
ázarez 以胭脂仙人掌（仙人掌種類之一）做原料製成皮革，可以作為動物性皮革的替代品，已經
在 2019 年 10 月意大利米蘭進行商品發表。

Adrian 和 Marte 深刻認知到現在環境污染的嚴重問題，並對如何減少環境影響產生興趣。2 人
共同創辦 Adriano Di Marti 公司，致力於開發取用仙人掌葉子做為原料之 Desserto® 永續性皮革，
經過兩年的研究開發，以商標名 Desserto® 的永續性皮革發表上市。

一、企業要用負責任的態度做創新

Adriano Di Marti 是一家致力於開發 Desserto®（亦被稱為仙人掌皮革）的墨西哥公司，同時在
墨西哥薩卡特卡斯州（Zacatecas），Adriano Di Marti 有自己的仙人掌農場，在不損害仙人掌本
體的原則下，只採收仙人掌的成熟葉子做原料，通常每隔 6 ～ 8 個月即可以再進行重複採收。

Adriano Di Marti 特別採用墨西哥在地的仙人掌品種，葉子非常具有彈性且結實，在農場內，採
收成熟的葉子切開後，在陽光下曝曬乾燥三天，以達到需要的濕度水準。由於是以大自然陽光進
行乾燥，過程中並不需使用電力能源。再者，農場採用完全有機方式種植仙人掌，故可以將採收
後剩餘的仙人掌銷售給其它食品業者使用。因為使用有機原料的緣故，所以Adriano Di Marti將「有
機原料」這一成份，清楚標示在 Desserto® 的產品專利配方中。

二、兼顧永續與性能表現的仙人掌人工皮革

（一）用仙人掌葉子做人工皮革的永續性表現
Adriano Di Marti 公司利用仙人掌葉子做成人工皮革，並不需要採收整株仙人掌，只需採下較大
的肉質莖，在經過清洗、碾碎、曝晒三天後，精製成仙人掌粉末與其他無汙染化學成份結合，將
仙人掌的植物性蛋白質固化，創造出多種顏色、厚度、質感的全素皮革，且皮革性質與動物皮革
十分相近，透氣、柔韌且耐用，皮革使用壽命約為 10 年，而且可以完全被分解，將永續性實績表
現羅列如下。

1、仙人掌不只是天然的二氧化碳吸收體，具有很大的二氧化碳封存能力；在 Adriano Di Marti 自
家農場 14 英畝土地上，每年能夠吸收 8,100 噸二氧化碳，但僅產生 15.3 噸的二氧化碳排放量。
2、因為仙人掌可以從大氣中存在的水分吸收水分，所以種植一公斤仙人掌僅需要 200 升水資源，
而其他農作物則約需要 1,000 升的水資源。

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