Page 99 - 2023 產學合作

97

直到 2022 年，中正團隊已開發出第 4 代鍺錫光電元件，在光電轉換效果的性能和偵測範圍

更領先全球，因此研究成果不僅曾發表在國際期刊「前瞻光子學（Advanced Photonics Photonics 由豬內臟萃取肝素
Research）」，也受青睞獲選期刊封面。張國恩指出，「前瞻光子學」是由國際知名出版社 Wiley
所出版，著重在尖端材料光電相關領域，能與國外頂尖團隊並肩，學生的認真和投入值得肯定。 成大團隊變廢為寶

■ 文 / 成功大學生命科學系 特聘教授 蔣鎮宇

隨著工業與科技的進步，人類的生活品質大
大提升，人類的壽命也因農業與醫學的發達而
得到延長，然而，生產無可避免的事業廢棄物卻

造成環境永續上的負擔。呼應聯合國永續發展
的目標以及政府對循環經濟的重視，如何把以
往視為垃圾的事業格外品或廢棄物轉換為有價 97
值的物資，已經成為 21 世紀環境永續理念下的

主流。以豬的內臟為例，因為民眾消費習慣的改
變，對豬內臟的需求逐年降低，其中以豬肺、大
成功大學生命科學系 特聘教授 蔣鎮宇
腸等最為顯著，這些內臟的廢棄物處理成了環
保的負擔。

肝素是醫療上常見且少數無法商業化化學合成的抗凝血劑藥品，肝素主要從豬腸中萃取，在

台灣甚至國際上需求量都非常高，肝素可用來治療及預防深靜脈血栓、肺栓塞、動脈栓塞、心
肌梗塞以及不穩定型心絞痛，也可以應用在採血管以及血液透析機。

肝素也被列入世界衛生組織基本藥物標準清單中，有大量的需求市場，將豬內臟與肝素連結，
開發由不同豬內臟萃取肝素的技術，將為臺灣產業帶來新生命，成大微生物科技團隊用不同於